去年発売の「白熱日本酒教室」に続く第二弾「白熱洋酒教室」を読み終える。
前作は日本酒についての基礎知識や楽しみ方をバランスよく、おしつけがましくもなく一通り網羅している良い本でした。今回は洋酒、その中でも蒸留酒のウイスキー・ブランデー・ラムの三種類にスポットを当ててそれぞれの成り立ちから選び方、飲み方についてレクチャーしています。
その他の蒸留酒やリキュールなどのお酒についても書いてほしいところでしたが、お酒好きにとっては満足できる内容ではないでしょうか。
洋酒編part2・ワイン編と気長に出していただけると嬉しいのですが…。
